一只鸡烹出百种花样，一只羊吃出四季味道……今日起，山东特色美食纪录片《山东味道》在腾讯视频纪录片频道正式开播。《山东味道》是由山东省商务厅、山东文旅集团、山东文旅传媒集团、山东文旅传媒集团文化传播有限公司、山东映讯文化传播有限公司联合出品的山东风味美食纪录片。
《山东味道》第一季将镜头对准山东各地区最具特色和代表性的地方美食，从食材选择、制作、工艺、 地理、时令、当地人文、店主和食客的情感以及背后的故事等多个方面进行展现，将山东特色美食与齐鲁人文嫁接，探寻齐鲁大地风土民情、记录山东特色美食。
《山东味道》第一季共10集，每集一个主题。每集选用一种食物为主角，来讲述同一食材在齐鲁大地不同地区演变出的不同风味，为观众呈现全新的视听盛宴。从今日起，每周二中午12：00更新二集，今日首播的是《从一只鸡开始》《浓郁的羊肉香》。
《山东味道电影网友评论》
首先制作水平真的…不要抱着舌尖的水平来看啊！其次选店取材、味道解读都比较一般，很散，确实也没有深挖掘。 但是当我看到很多在山东以外吃不到的东西我就流口水，脱离了山东的山山水水很多味道都无法复刻，啊啊啊我好想回山东吃东西啊！
嗐，食在广东，厨出顺德，但似乎也鲜少有人说，天下菜系出鲁菜。是的，在调味料远不如今天遍地选择的时候，大锅小鲜，地道的山东人一直都吃吃的很有滋味的，纪录片浅浅的捧了一些皮毛，很希望再接再厉，把鲁菜重新推出来。
每集集数不长，适合下饭看。镜头聚焦于山东各地特色美食：全羊宴、夜市烧烤、海鲜等。每样菜式都有当地的做法。看了这部片子才了解原来山东这么多美食，齐鲁大地就是太实干了缺少营销，就美食这一块就能吹好久了。
一期一个主题，讲述山东美食。从画质，到画面，直至配音解说，看得出来，也就是省一级出品的水平。主要为了是了解一下山东各地的美食来看一看。几分钟就要讲一个美食，节奏有点太快，浅尝辄止，有点不够过瘾。
可以，比较有山东特色。不得不吐槽的是，山东人拍个美食纪录片都惦记着宣传一波齐鲁文化，拍个把子肉，好好拍肉不就得了，怎么非要拔高？扯什么孔孟之道，什么山东人的性格作甚？？
每集说一个主题，很短不拖沓，10集下来，也把美食数了一半有余，很符合山东人的性格。只是拍得还不够唯美，文化和人情味也融入得不够。
其实挺想笑 相较于山东给人固有的土印象 这片子做的还算不错时代在变迁北方官菜鲁菜彻底没落了 说的都是粗糙重口的小吃有空去趟济南
枣庄的辣子鸡羊汤比滕州的好吃的店很多……【5.2看完 中规中矩 介绍了很多山东美食 也富有人文情怀
看了五集，撰稿还不错诶，摄像差点事儿. PS：相信我！莱芜炒鸡比拍出来的更好吃！??
没错，就是这个味儿，鸡、羊、饼、烧烤、豆腐、海鲜、丸子….山东美食，就实实在在
没有很地道的鲁菜，更多是像豆腐宴这种看起来不是很有食欲的吃食，缺少肉菜大菜
水平太差，火锅底料做的水煮鱼也能上纪录片，完全没有拍出山东的味道。
明显在模仿《风味人间》。但是摄像和打光不行，其实题材都还不错。
