三星大厨/大厨电影

导演: 丹尼尔·科恩
编剧: 丹尼尔·科恩
主演: 让·雷诺 / 迈克尔·扬 / Raphaëlle Agogué / 朱利安·波义塞利尔 / 莎乐梅·斯蒂文宁 / 更多...
类型: 喜剧
官方网站: comme-un-chef.gaumont.fr
制片国家/地区: 法国 / 西班牙
语言: 法语
上映日期: 2012-06(中国大陆) / 2012-03-07(法国)
片长: 84分钟
又名: 王牌大主厨(台) / 疯狂大主厨(台) / 三星大厨(港) / 一如大厨 / The Chef
IMDb链接: tt1911553
大厨的剧情简介 · · · · · ·
　　德高望重的亚历山大（让·雷诺 Jean Reno 饰）多年来一直是米其林餐厅的三星主厨，但是近来他的境遇却屡现危机。当下的法国料理界正是”分子料理”风靡，传统料理日渐衰落的时代，亚历山大所坚持的传统料理很有可能会在即将到来的星级评审中落败，餐厅的小开更是翘首以盼可以就此炒了他。正当亚历山大焦头烂额之时，一名名不见经传的小厨师杰克（迈克尔·扬 Michaël Youn 饰）出现了，杰克是亚历山大食谱的忠实追随者，却因对料理的狂热固执屡次失业，只好在养老院找了份油漆工作。一个偶然的机会，亚历山大让杰克到他的餐厅实习，杰克与生俱来的料理天分和另辟蹊径的烹调创意令亚历山大大为赏识，很快成为其左右手。星级评审越来越近，两位传统烹饪大师的合作能否在挑剔的”分子料理”派面前力挽狂澜呢？

这部电影存在我的列表里很久了，就是冲着雷诺叔去的，但没想到另外一个人才是真正的主角，这种看似不起眼的角色却是一位非常会做料理的人，也算是本片的反转。但怀才不遇，因为自己过于死脑筋连连被辞退，找不到工作，因为某次机遇跟自己心仪的偶像一起工作最后升级为大厨的故事。看了这部电影才发现原来三星大厨想保住自己的星级也是挺难的啊，导致大厨最后放弃星级去干自己真正想去干的事儿，不必因为是分子专爱的评论家要来就去学自己不熟的分子料理，终于能开心的做菜了。其实挺奇怪主角这种的明明拥有天才一般的能力，找人投个资就能开个自己的小餐馆了啊，怎么会轮流到去给人干体力活的地步。

为什么这部电影评分这么低啊？像这样多元素的片子很好看啊，影片里，中年男人的事业瓶颈，婚姻，儿女的问题，青年男人，事业不顺，恋爱，分手，结婚的问题，然后还有关于梦想，努力，天赋等等的元素集合于一体，还想让编剧和导演怎么样啊？再穿插坏人背后捅刀子，朋友两肋插刀的相助。所有生活的一切都体现在这部片子里了呀。最主要的，还是以喜剧的方式体现，至少，我觉得很好了！

最好把正式法餐的顺序从头到尾的顺一遍，开胃，头盘，主菜，芝士，甜点，餐后。Apéritif, Entrée,Plat principal, Formange, Dessert, Digestif. Wala~~少少算起来也要上菜上6轮。还要算上附赠的一小篮子面包。每次只是截取主菜的摆盘，很容易让观众以为法国人都是吃很少的！结果，我在法国住一年胖了4斤。

昨天随便看这部的时候我问小A：为什么不少简单的地方字幕组都会译错？小A说因为是从英语字幕翻的吧。观察了一下基本确定是这样。这让我有一种想要去做字幕的冲动，虽然我还没有那么厉害。正在经历第二个严肃的暑假，其实早就不应该拥有什么暑假了吧。面对生活总是迟疑退缩、缓慢迟钝与现代社会步调完全不符的我，能不能在这个严肃的夏天真正做些什么啊。握拳再握拳。

“为了保住三星必须在几天里创造新菜”的主题有着类似于倒计时的紧迫感，很多喜剧片的这种设定，对节奏感都要求很高，往往吸引人的是其故事的起伏转折高潮迭起。遗憾的是这部剧节奏太奇怪了，谈喜剧把又差一口气，谈美食把也不够侧重。明明这种二人捧逗的故事很容易出彩的，结果我看完全片连一个令人大笑的情节都找不到。

【b站原声】日式装扮的餐厅用餐，去街角买菜时的黑帮阵势....有几场戏还是不错的，轻松的法式美食电影。也蕴含了夫妻间，父女间的支撑；旧与新之间的冲突。但可能囿于喜剧定位的问题，都是点到即止没有波澜，整体走向都很容易预测。作为killtime无聊时看一看还是不错的，但也就如此了。两星半

很好笑很可爱 起初还担心两个人厨艺比赛结果是一起搞创作呢太好啦 扮日本人笑死我了 结尾也好玩真是又气又乐 记住牛肋排不能加迷迭香呀 虽然高级法餐可能是吃不到了哈哈 看上去最好吃也最想吃的还是面包和甜点 分子料理太玄幻了也 结尾彩蛋西班牙料理家还在捉鸭子呢哈哈哈哈

啊，大叔还是那样从容。但故事却是个烂故事，全然一个烂大街的年轻人一战成名戏码，甚至还有工作狂回心转意陪伴家人的cliché，只不过嵌套了个米其林外壳。每一次笑点都抓马得过于轻浮。顺一句，和服艺伎分子料理是什么鬼……2012年的片了，还处处透露出歧视的腔调。

虽然说美食电影剧情也就那么个套路，但看头就是烹饪过程的热情。爱老婆，爱工作。真正的投入是“我好像听到那个茄子在尖叫一样”，也是沮丧的时候，还能说“果仁糖不够”。影片展示的三星菜品的确不怎么样，或许“失去爱，我们就是一无是处”才是真正要表达的主题吧。

对料理没有过多介绍，还是老题材“传统料理与新式料理的对决”男主人公对美食精益求精毫不退让，最后争取到了属于他的一片天，让雷诺真的老了。不管怎么说还是轻松的法国喜剧片。真正做到让别人吃自己做出来的东西开心的人，才是实在的大厨吧。

什么，这是让雷诺？胖到我没认出来。还是蛮好笑的，虽然很多菜名并没有听懂，但是不影响剧情理解。上次看KitchenImpossible里面也有一集molekulareKüche，真是高级，做菜像在做化学实验。

很久之前被安利就存下的一部电影，终于有时间来翻牌子了。还算是比较紧凑起伏的戏剧电影，36行行行出状元，它可能也是在激励着人们坚持自己的梦想坚持自己想做爱做的事情，有那么一些些可能，梦想还是会实现的。

最近真的疯狂热爱和食物有关的电影。故事情节比较简单，不过有光环的男主在做饭上天赋异禀，所以最后变成人生赢家，但是没有特别动人的美食细节，还不够打动我，三星大厨，三星不能更多