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以悬疑片的期待值看了个纯爱片（开头警匪、中间美食、结尾爱情）。节奏太慢，剧情也没法吸引我（以文艺爱情片的角度欣赏其实是蛮不错的）。穷凶极恶的杀人犯因为被一碗大酱汤迷住，被警察抓捕。杀人犯在被执行死刑前，也还对这碗大酱汤念念不忘。记者很好奇这碗大酱汤到底是什么味道，居然有如此大的能力，便展开了调查，引出一段凄凉的旷世奇缘——暂别（小鬼被抓去日本继承家业）变成永别（慧进做好了大酱，却没能等到小鬼，就在路上出车祸死亡了）。大酱=有梅花香气的酱缸+阳光晒干后的食盐+黑猪养大的大豆+山间的衣泉水+梅花酒引+蛐蛐的共鸣+阳光+风+眼泪+等待。
制作人以为能搞个大新闻 杀人犯死前想念的、让人恢复味觉的大酱汤 结果是纯爱故事。风格杂糅 剧情瞎。我原恬静美丽 演技发挥空间小 扑到爱人怀里超可爱 与爱人分别时无言却满脸不舍与委屈。李东旭发型和胡子碍眼。梅花香气的酱缸 阳光晒干的食盐 黑猪养大的大豆 泉水 风 眼泪＋等待 结尾的旁白略感人。
毫无优点的一个片子，看完一脸懵逼。车祸、等不到的恋人、莫名其妙的错过……太三俗了，但最烂的地方在于这个电影讲故事的方式实在是过于冗长，前戏花里胡哨一大堆，正片只有最后三十分钟，你在逗我吗？！换任何一个视角来讲这个故事都比制片xjb查案推进要好，而且味道的部分拍得太中二，完全不唯美，无趣。
不一样的悬疑剧，我可以说我没怎么好奇剧情，我只好奇用这么特殊美味的盐，这么精心种植的大豆，用特制的器皿埋入地下，经过时间的发酵和女主充满爱意制作出来的大酱到底有多好吃，可以让逃犯忘记逃跑，鼻子失灵的富翁恢复嗅觉，唉，好想吃，一个悬疑剧被我看成了美食剧，唉，好想知道这个大酱的味道
一个犯人的遗言引出了一段美食和一个凄美的爱情故事，通过一个记者不断地走访来展现。东亚文化对于美食理解也都是相似的，绝对的美食是不但是使用的器皿、食材都是包含有特殊意义的，更主要的是用心来制作，还有就是最好的美食是可望而不可即的。这部影片要静下心，慢慢的去看，最后会被感动的
昨晚做梦梦见特别可怕的事昨天做梦前看了前半个，今天的后半个完全走的想不尽的路线感觉字幕出了点问题，还可以更委婉贴合点，有时候看得莫名其妙想到韩国电影是起-承-转-合-爱情，觉得好笑，但是纯良的爱情在现在也是被说烂了，不好拍，也没人买账。这部电影的smg佐料是放的够多的很爱
一个死刑犯临刑前提及的一碗大酱汤背后的凄美爱情故事，李瑶媛支撑我看完了，女神真是美得清新脱俗！看完倒是想知道用有着梅花香的酱缸、在阳光下晒干后的食盐、黑山猪养大的大豆、山间的衣泉水、梅花酒引、蛐蛐的共鸣、阳光、风，还有眼泪加以等待制作出来的大酱到底是啥味！????????
制作人以为能搞个大新闻杀人犯死前想念的、让人恢复味觉的大酱汤结果是纯爱故事。风格杂糅剧情瞎。我原恬静美丽演技发挥空间小扑到爱人怀里超可爱与爱人分别时无言却满脸不舍与委屈。李东旭发型和胡子碍眼。梅花香气的酱缸阳光晒干的食盐黑猪养大的大豆泉水风眼泪＋等待结尾的旁白略感人。
不得不说如果让我排名看过的韩国电影”大酱“绝对是在前三名的。等待也许是最好的调味料大酱与泡菜一样等待使得他们更成熟更美味作为一名吃货名字首先就很吸引人了随后的剧情很连贯视角反复转换最后的伏笔也是让我惊艳当然韩国电影的特点男帅女美总之是很美好的一部电影
审美本就是个很私人化的直观感受，为了最后40分钟美的冒泡的梅林雨和娃娃脸的李瑶媛私心多加了一星。正如片名大酱，这种食物爱的人甘之如饴，恨的人嗤之以鼻。不要纠结是悬疑片还是文艺片还是舌尖上的韩国，至少有一个点能打动到你，就算是成功的。
悬疑片看到三分之二突然变成了爱情片，到最后既没被悬疑到，也没动感动到，不喜欢这种不伦不类的类型片。而且女主在《善德女王》中的形象已经根深蒂固了，一样的笑容，一样的悲伤，只是对手的男演员不再是金南吉，感觉怪怪的。
发现现代装的李瑶媛也不错，属于让人看着很舒服的美女系；李东旭出来的也太晚了，这么瘦（受），好好加了小胡子，否则更没法和女主配戏啦？最后难道男主不是那个记者什么的，让电视剧请他俩拍“大酱和梅花酒”好不？
＜大酱＞从一个死刑犯引发的一宗走进科学式的大酱选材制作实录。悬疑片开头，美食片的过程，爱情片的收尾。韩国思密达总喜欢把自己美食制作过程写的忒矫情，爱能颠覆物理分子结构，从而产生质变哈哈
